СПоК "Улана": Работать ради детей
| 22 Июль 2009
«Два года назад в нашем кооперативе работали девять человек, а на сегодняшний день осталось трое. Начинали мы с одной машины, затем купили еще несколько, а теперь обходимся двумя. Считаю это нормальным процессом в бизнесе, потому что в целом наше предприятие работает ровно», - говорит предприниматель Светлана Побелянова.
- Наш кооператив потребительский, мы не занимаемся производством, - рассказывает Светлана. - Есть договоры с непосредственными производителями молока, у которых мы закупаем продукцию. Так работаем с 2006 года, а вообще своим бизнесом занимаемся дольше. Начинали просто как предприниматели, у нас были в селах свои магазины. Но дело это тяжелое, и однажды мы с мужем решили заняться молоком. Поговорили с людьми, и они согласились нам сдавать его, потому что девать некуда. Тут и государство стало проявлять интерес к кооперативам, и мы, недолго думая, продали один автомобиль, купили «шиньон», бочку, заключили договор с «Саянским молоком» и начали работать.
Мы охватываем семь поселков нашего района, летом на сборе молока задействованы три автомобиля, зимой, правда, молока меньше. Два года назад собирали 105 тонн, а на сегодняшний день около 80 тонн. Причина снижения объемов продукции - конкуренция, которая сказывается на работе кооператива.
Сбор молока начинается с половины седьмого утра, когда завершается утренняя дойка. Наши машины подъезжают к каждому хозяйству и двору, хозяйка выносит молоко. Продукция измеряется, водитель записывает и, заполнив бочку, увозит молоко на сливотделение. Этот пункт расположен в поселке Сибирь, куда свозится молоко со всего Идринского района. Здесь его собирают, охлаждают и, конечно, исследуют. Если молоко признается качественным, первосортным, его принимают. Затем из Саяногорска приходит большая машина, и молоко уходит на переработку.
Как правило, у нас проблем не бывает. Мы постоянно работаем со своими производителями и поясняем, как сдать продукцию качественной. Они правильно подоят, процедят и даже намораживают бутылки, чтобы молоко охлаждалось. В начале месяца хозяйки предоставляют нам ветеринарные справки о здоровье коровы. Требований здесь очень много, это касается и состояния животных, и качества молока. Раз в год мы отправляем молоко в Красноярск на развернутый анализ. Он включает порядка двадцати позиций. Поэтому молоко в магазинах полностью безопасно.
Что касается цены, то она, конечно, мало кого устраивает. Хорошо, что нынче рассчитываются с нами вовремя, а два последних года были большие задержки. Поэтому мы опаздывали с уплатой налогов и задерживали зарплату работникам. Мы были вынуждены даже сдавать молоко в другое место, за 150 километров, но сейчас вернулись к прежним партнерам.
Хочу сказать, что в работе нам очень помогает заместитель главы района Владимир Карлович Велькер. Он всегда все объяснит и подскажет, что делать. Это касается и кредитов, и любых вопросов, которых в нашем деле возникает много.
Думаю, будущее у нашего семейного предприятия, конечно, есть. С большим желанием работают муж, сын - наша опора. Дочь недавно родила нам внучку Дашеньку. Старшей внучке восемь лет, и она к моему дню рождения написала такие теплые слова, что я готова отдать все силы для своих близких.
Надеюсь, что кооператив станет бизнесом детей, а мы с мужем будем им в помощь. Сын сегодня в курсе всех дел, бухгалтерии в том числе, а я эту науку постигала через самообразование, ведь много лет работала педагогом.
В связи с юбилеем района хочу пожелать своим поставщикам и их семьям всяческих благ. Добра и счастья желаю нашей районной администрации и благодарю руководителей за внимательное отношение к нам, предпринимателям. Мне в жизни всегда встречаются хорошие люди, и я хочу сказать всем спасибо.
Людмила Никифорова, газета «Красноярский регион»
В Мой Мир
